Makan sambil scroll media sosial atau nonton TV membuat otak “lupa” mencatat asupan—hormon ghrelin (lapar) tetap tinggi, leptin (kenyang) terlambat. Studi di Appetite Journal membuktikan makan mindful tanpa distraksi mengurangi porsi 20% dan meningkatkan kepuasan makan hingga 30 menit setelahnya.
Praktik makan sadar:
- Siapkan meja makan khusus, jauhkan ponsel/TV minimal 20 menit.
- Gunakan piring kecil—efek visual membuat porsi terlihat cukup.
- Rasakan 5 indera: lihat warna sayur, cium aroma rempah, dengar crunch wortel, rasakan manis buah, sentuh tekstur makanan.
- Beri jeda 5 menit di tengah makan: taruh alat makan, nilai tingkat kenyang (1-10).
Contoh makan siang: nasi, ikan, sayur—fokus setiap suapan tanpa bicara. Hasil: porsi otomatis berkurang, pencernaan lebih tenang, dan berat badan terkontrol tanpa diet ketat.